En el
C.P. Santa Gertrudis durante estas últimas semanas hemos estado cocinando y merendando!
Cada semana, con su temática diferente, nos a permitido aprender postres rápidos y caseros con frutas y verduras, frutos secos, chocolate y diferentes masas.
Semana 1 Las Frutas y Las Verduras: empezamos "pinchando" diferentes frutas. Merendamos brocheta con salsa de chocolate! Buenísimas!!!!
También hacemos Magdalenas de zanahoria. Todo eran malas caras al informarles del ingrediente principal de las magdalenas, peró después de decorarlas con salsa de chocolate y lacasitos, cuando nos dimos cuenta las magdalenas de zanahoria se habían terminado!!!!!
Semana 2, El Chocolate: aprendemos el origen del chocolate y todo el procemiento desde que es una simple haba de cacao, a la tableta que compramos en el supermercado. Una de la actividades que tuvo más éxito de nuestra semana, fueron Las Rocas de Chocolate. utilizando korn-flakes, chocolate blanco y negro y golosinas para decorar.
Semana 3, Los Frutos secos: En esta actividad aprendemos a usar la manga pastelera, instrumento muy utilizado en el mundo de la pastelería.
Galletas de harina de almendra con frutos secos! Riquísimas!!!!
Semana 4, Las Masas: Durante esta semana aprendemos los tipos de masa más importantes y más usadas. Entre ellas tenemos la masa de "Brioche", conocido como pan de leche.Una masa en la que es muy importante un buen amasado a mano, aquí tenemos la prueba!
Otra masa muy importante y conocida es el hojaldre, la cual se usa para una gran variedad de platos y postres. Nosotros escogemos las palmeritas caramelizadas y las napolitanas con chocolate.
En nuestro ratos libres salimos al patio ha hacer deporte.
Cada viernes en Santa Gertrudis es el día "Sobre Ruedas", traemos nuestros patines, patinete, bicicletas, ...
y con ayuda de conos, ruedas, cuerdas,... montamos circuitos y carreras de relevos.
